RECETA DE TRUFAS DE CHOCOLATE
Hoy, estoy FELIZZZZZZ y es gracias a Dios y a cierta personita, y ella lo sabe, Dios la Puso en Mi Camino para hacer realidad este sueño que llevo tiempo Persiguiendo: Hoy comienzan mis andadas en una de las cosas que realmente me apasionan: "La Dulce Cocina", entre otras cosas la Repostería, Pastelería, Dulcería, Postres y en general la Cocina.
Y es que me apasiona tanto tanto tantoooo, que ya veréis las ricas, fáciles y económicas recetas que compartiré con vosotr@s; Y hasta el infinito y mas allaaaaaaaaaa.
Mi Primera Receta es algo así como un reto, porque no es difícil hacer algo cuando realmente te gusta, puraaaaa pasión!!!! y ahora que se acercan las navidades viene perfecta para esos días en que vamos y venimos, tenemos visitas, niños, regalos, etc.etc.etc!!!!!!, y es por eso que compartiré con tod@s mi primera experiencia que espero sea la primera de muchas recetas.
Bueno ahora si, comenzamos!!!
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| Trufas |
INGREDIENTES
· 250
ml de leche
· 100 g
de mantequilla
· 1
tableta de chocolate Valor a la taza
· 1
huevo
· 1
chorrito de nata líquida
· 1
copita de coñac, brandy o licor de
naranja
· 300 g
bizcochos de soletilla
· Fideos
de chocolate
PREPARACIÓN
Ponemos a calentar la leche en un
cazo y añadimos la mantequilla. Deshacer el chocolate en la mezcla, removiendo,
retirar del fuego e ir añadiendo los bizcochos en trocitos. Cuando esté todo
bien mezclado, añadir el huevo previamente batido, luego añadir un chorrito de
nata líquida y, por último, la copa de coñac. (Yo personalmente le puse licor
de naranja y quedaron con un gustazo), pero todo es cuestión de gustos.
Dejar enfriar y meter un
rato al frigorífico. Hacer las bolas y pasarlas por los fideos de chocolate.
Trucos/Consejos/Comentarios
Estas trufas son de las
primeras que he hecho. Como veis es sencillísima, económica y encima el
resultado es fantástico, con estas cantidades depende el tamaño que las hagáis,
salen alrededor de 80 trufas.
Una Nota muy Especial para los que somos un poco cuidadosos o demasiado exagerados diría yo, aunque esto es un tema de muchas opiniones.... y es que para los que no nos gusta el tema de ponerle el huevo batido sin mas ni mas, pues yooooo después de agregarle el huevo batido lo puse unos dos minutitos mas en el fuego sin dejar de remover, os animo a que lo hagáis sin ningún problema de que os vaya a quedar crudo, ya las he hecho varias veces y me han quedado muy bien.....👍😋
Una Nota muy Especial para los que somos un poco cuidadosos o demasiado exagerados diría yo, aunque esto es un tema de muchas opiniones.... y es que para los que no nos gusta el tema de ponerle el huevo batido sin mas ni mas, pues yooooo después de agregarle el huevo batido lo puse unos dos minutitos mas en el fuego sin dejar de remover, os animo a que lo hagáis sin ningún problema de que os vaya a quedar crudo, ya las he hecho varias veces y me han quedado muy bien.....👍😋
Espero os haya gustado, y a los que tengáis niños os va a encantar.... están deliciosas
Te invito a que me deis un "Me gusta" 👍 y que lo compartáis con todos tus amigos, Gracias por tu visita y vuelve.
